যেসব খাবার খেলে মোটা হওয়া যায়
কিছু খাবার আছে যা আপনার ওজন বাড়াবে সহজেই। স্বাস্থ্যকর উপায়ে এবং সহজে মোটা হতে চাইলে এই খাবারগুলো খেতে পারেন।
ডিম ডিম প্রোটিনের একটি গুরুত্বপূর্ণ উৎস। এতে স্বাস্থ্যকর চর্বি এবং অন্যান্য পুষ্টিও রয়েছে। আর এই পুষ্টিগুণের বেশির ভাগই রয়েছে কুসুমে।
পনির পনিরে রয়েছে স্বাস্থ্যকর চর্বি, প্রোটিন, ক্যালসিয়াম এবং ক্যালোরি। যারা ওজন বাড়ানোর চেষ্টা করছেন তাদের পূর্ণ চর্বিযুক্ত পনির খাওয়া উচিত।
দই পূর্ণ চর্বিযুক্ত দই প্রোটিন এবং অন্যান্য পুষ্টি ধারণ করে। দই এবং কলা বিকেলের নাস্তা বা মধ্য-সকাল এবং মধ্য-বিকালের নাস্তা হিসেবে খাওয়া যেতে পারে।
গাঢ় চকোলেট। ডার্ক চকোলেটে রয়েছে চর্বি, উচ্চ ক্যালোরি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। যারা ওজন বাড়ানোর কথা ভাবছেন, আপনি যখন ডার্ক চকলেট কিনবেন যাতে 70 শতাংশ কোকো থাকে – সেই ডার্ক চকোলেটটি কিনুন।
দুধ দুধে রয়েছে স্বাস্থ্যকর চর্বি, শর্করা এবং প্রোটিন। এছাড়া এতে রয়েছে ভিটামিন, মিনারেল এবং ক্যালসিয়াম। দুধের প্রোটিন পেশী তৈরিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
লাল মাংস মাংসপেশি তৈরি করতে এবং ওজন বাড়াতে খাদ্য তালিকায় লাল মাংস অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে। লাল মাংসে প্রোটিন ও চর্বি থাকে, যা ওজন বাড়াতে সাহায্য করে।
কলা কলা এমন একটি ফল যা ওজন বাড়াতে সাহায্য করে। এতে রয়েছে চিনি, প্রোটিন, ভিটামিন বি৬, ম্যাঙ্গানিজ এবং ক্যালোরি। ওজন বাড়াতে ফল হিসেবে খাওয়ার পাশাপাশি দই, স্মুদি এবং কেক তৈরিতে কলা ব্যবহার করতে পারেন।
বাদাম যাদের ওজন বেশি তারা ওজন বাড়াতে প্রতিদিন বাদাম খেতে পারেন। বাদাম একটি স্বাস্থ্যকর ব্রেকফাস্ট।
তারিখ খেজুরে রয়েছে ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, শর্করা, ফাইবার, পটাসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম। এছাড়া খেজুরে রয়েছে কপার, ম্যাঙ্গানিজ, আয়রন এবং ভিটামিন বি৬। শরীরকে শক্তি দিতে এবং সুস্বাস্থ্য বজায় রাখতে প্রতিদিন খেজুর খেতে পারেন।
অন্যান্য খাবার। পুডিং, পনির, উচ্চ প্রোটিন জাতীয় খাবার, স্বাস্থ্যকর চর্বি খাওয়া যেতে পারে। আপনার বয়স 40 বছরের কম হলে এই খাবারগুলি তালিকায় যুক্ত করা যেতে পারে। আপনার বয়স 40 বছরের বেশি হলে আপনার শারীরিক অবস্থা অনুযায়ী খাওয়া উচিত এবং আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত।
কার্যকর আরো উপায়। মাসুমা চৌধুরী মনে করেন, মোটা হতে হলে শুধু খাবার নয়, আরও বেশ কিছু বিষয় মেনে চলতে হবে। সেগুলো হলো- পর্যাপ্ত ঘুম, স্ট্রেস ম্যানেজমেন্ট, সম্পূরক খাবার (প্রয়োজনে)।
Pingback: দ্রুত ওজন কমানোর উপায় - Job Information 24