লেবুর উপকারিতা
লেবুর সুবিধািতা : আমাদের দেশের প্রচার “ভিটামিন সি যুক্ত একটি ফলস্বরূপ লেবুটি শুধুমাত্র খাদ্য হিসাবে ব্যবহার করা হয় কিন্তু তা নয়। লেবু গঠন রূপচর্চায় ও ঔষধ হিসাবেও। কারণ লেবুর পুরাতন মানুষের জন্য অত্যন্ত প্রযুক্তি এবং সাইট্রাস জাতীয় একটি ফল। ছুটি বছরই কমবেশি লেবু পাওয়া যায় আমাদের দেশ। বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধ করা লেবুর ভূমিকা অনস্বীকার্য। ভিটামিন সি এর উত্স হচ্ছে লেবু। পাক লেবুর অংশবিশেষ সম্পর্কে জানা নেই-
লেবুর প্রযুক্তি
লেবু হজমে সাহায্য করে– আমরা দেহের শক্তি যোগান এবং কাজ করার শক্তি অর্জনের জন্য খাদ্য গ্রহণ করি। এবং আমাদের শরীরে হজমের মাধ্যমে এর পুষ্টি উপাদান ও শক্তি গ্রহণ করে। যার মাধ্যমে আমাদের দেহ সচল থাকে। তবে খাদ্য হজম প্রক্রিয়া সঠিকভাবে না হলে বিভিন্ন ধরনের সমস্যা হতে পারে। এবং শারীরিক ক্ষমতা গ্রহণে বল হব। আমাদের অনেকেরই হজম সমস্যা রয়েছে। ব্যর্থ হজমে সমস্যা আছে সকাল সকাল সকাল থেকে কুসুম গরম পানিতে পাল্টা পাল্টা লেবুকে খান। এটি হজম শক্তি বৃদ্ধি করবে। পাক কাকী থেকে দূষিত পদ্ধতি বের করতে সহায়তা করবে।
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতে লেবু – এটি ভিটামিন সি যুক্ত এবং সাইট্রাস গোত্রের একটি ফল। রোগ গতি বাড়াতে সক্রিয় ভূমিকা পালন করে। বিশেষ করে “ভিটামিন সি” শান্তিপূর্ণ জনিত সমস্যা দূর করে। এবং জ্বালা, সর্দি ও কাশি ইত্যাদি হতে আমাদের শরীরকে গঠন করে। ভিটামিন সি এরও লেবুতে রয়েছে এসকরবিক এসিড। এসকরবিক এসিড আমাদের আয়রন গ্রহণের শক্তি বৃদ্ধি করে। এবং এর ফলে বিভিন্ন ধরনের রোগ হলে আমাদের শরীরকে প্রতিরোধ করতে পারে না। এছাড়াও লেবু বর্ধক শক্তি রয়েছে। শরীরে তাৎক্ষণিক শক্তি ফেরাতে লেবুর শরবত পেতে পারেন।
শরীরে ক্ষত্রে স্পষ্ট ঘটানো– আমাদের সকল জিনিসের নিরাপত্তা বা অমলীয়তা রয়েছে। যেটি আমরা পিএইচ বলে ১টি প্রকাশ করে। এখানে মানুষের জন্য সহনীয় এবং সঠিক হচ্ছে ৭। যখন আমাদের শরীরে পিএইচ ব্যালান্সের হেরফের শরীর তখন বিভিন্ন ধরনের জটিল সমস্যায় এর একটি হতে পারে। এ কারণে পিএইচ ব্যালেন্সের জন্য লেবু খান।
শরীর থেকে সূষিত দূরত্ব লেবু–লেবু সাধারণ করতে দেও মানুষের প্রস্রা বার বার যোগ করে। এবং আমি আমাদের শরীর থেকে দূষিত পদ্ধতি বের করার মাধ্যম। তাই পানির সাথে লেবু পাতা দূষিত পদ্ধতিগুলো বের হয়ে যায়। অতিরিক্ত পাককরী পরিষ্কারের মাধ্যমে শরীরের ক্ষতি করে
